soki

Świeże soki na wesele

Świeże soki na wesele

Świeże soki na wesele?

Tradycyjne polskie wesele, to pięć ciepłych posiłków, żur, flaki, bigos, wielki tort na śmietanie i morze wódki, żeby to wszystko strawić. Do tego inne alkohole oraz modny od kilku lat „stół wiejski” ze swojskimi kiełbasami, wędlinami, mięsiwem oraz beczką bimbru. Zabawa przednia, ale nie wszyscy goście bawią się dobrze. A co najważniejsze, nie każda młoda para czuje się komfortowo w takiej oprawie. A może by tak inaczej, nowocześniej?

Wesele bez kaca

Hasło „mogę się bawić bez alkoholu” nie przemawia do każdego, ale już z powiedzeniem „nie ma kaca bez alkoholu” zgodzi się każdy. Można więc weselić się do białego rana, a nawet dłużej, nie obawiając się problemów zdrowotnych związanych z nadużyciem napojów wyskokowych. Tym niemniej wypadałoby je czymś zastąpić, bo przy wodzie mineralnej czy napojach gazowanych goście mogą się zbuntować. Przydałoby się coś, co zastąpiłoby wódkę, a jednocześnie sprawiło, że weselnicy długo wspominaliby tę imprezę. Pomysłem są kolorowe drinki bezalkoholowe, w dodatku niezawierające niezdrowego cukru czy konserwantów. Niemożliwe? Rozwiązanie to świeżo wyciskane soki.

Juice bar

Wystarczy przecież ustawić w pomieszczeniu bar, wyposażyć go w kilka sprawnych wyciskarek, obsługę i kosze z owocami, by każdy z gości mógł w dowolnym momencie dostać pyszny, kolorowy, a przede wszystkim zdrowy sok, dowolnego rodzaju. Możliwości są nieograniczone, tak jak wybór owoców i warzyw, ziół oraz połączeń składników. Każdy znajdzie coś dla siebie. Można także zamówić catering z sokami na wesele i nie martwić się kupnem wyciskarek i owoców – wszystko, wraz z barmanami, będzie częścią kompleksowej usługi. A jeśli chodzi nam po głowie wegetariańskie lub wegańskie wesele, to taka atrakcja jest nam po prostu niezbędna. Zamiast stołu wiejskiego potrzebujemy juice baru. To modne, przebojowe i bardzo zdrowe, a do tego dość widowiskowe.

Zmienić wesele w ucztę dla zdrowia

Soki, nie tylko te spożywane na weselu, to prawdziwa bomba witaminowa, która wspomoże nasz organizm w walce z przeziębieniem i zwiększy odporność na wirusy oraz bakterie. Są pożywne, doskonale gaszą pragnienie, zawierają przeciwutleniacze, dzięki którym wolniej się starzejemy. Stanowią remedium na zgagę (to kolejny ich atut, gdy mówimy o weselnym menu) czy migrenę. Na trawienie pomoże zawarty w owocach błonnik. Mikroelementy zostaną uzupełnione dzięki zawartości zdrowych kwasów oraz minerałów. Szklanka soku sprawi, że nawet na tradycyjnym (alkoholowo-mięsnym) weselu natychmiast poczujemy przypływ sił witalnych i orzeźwienia. Efekt ten utrzyma nas na nogach do rana, a gdy przyjdzie czas na odpoczynek oraz pobudkę następnego dnia, zniweluje nieprzyjemne skutki picia alkoholu.

Także polskie

Obawiacie się być może, że juice bar pełen egzotycznych owoców jest bardzo drogi? Otóż wcale nie. Nawet jeśli robicie niskobudżetowe wesele (co jest ostatnio bardzo trendy), stanowisko ze świeżo wyciskanymi sokami to coś, na co Was stać. Można je przecież wyposażyć w owoce sezonowe, polskie. Jabłka, gruszki, śliwki, owoce czarnego bzu, truskawki, agrest, porzeczki, maliny, jeżyny – to tylko część dobrodziejstw, którymi obdarowuje nas polska ziemia. Do tego dodatki w postaci mięty, jarmużu, cynamonu, goździków czy cytryny i możemy się raczyć całą gamą smakową zdrowych, pysznych soków, bazujących na rodzimych płodach rolnych.

Posted by Owocni in Blog
Detoks sokowy na evencie firmowym

Detoks sokowy na evencie firmowym

Soki na wiosnę, soki oczyszczające!

Dieta oczyszczająca neutralizuje toksyny w organizmie oraz pomaga nabrać nowych sił. Pierwszego dnia wiosny mieliśmy przyjemność przygotowywać sokowe kompozycje na jednym z eventów firmowych.  Wiosenny detoks sokowy spodobał się wszystkim. Miksowaliśmy zielone koktajle ze szpinakiem oraz owocowe soki na bazie soku jabłkowego.
Wszyscy chętnie korzystali z dobrodziejstw natury. Natomiast sok z buraka pełnił świetną alternatywę dla kawy, która niestety odwadnia organizm.

Zdj. czescstudio

Posted by Owocni in Imprezy firmowe, Realizacje, soki na eventy
Surowe jedzenie czyli raw food

Surowe jedzenie czyli raw food

Najprościej mówiąc to kuchnia, która koncentruje się wyłącznie na surowych produktach roślinych, generalnie nie poddawane są obróbce termicznej. Odnotowuję się, że kuchnia raw food niesie za sobą wiele korzyści: poprawia samopoczucie, sprawia, że zrzucamy nadwagę, elimunuje alergie, migreny, choroby cywilizacyjne etc. Continue reading →

Posted by Owocni in Blog